Ang Heavy cream sa Japan ay 生クリーム, ibinebenta sa 200 ml cartons sa dairy section. Tingnan ang label para hindi magkamaling bumili ng vegetable-fat whip.
生クリーム
nama kurīmu · real dairy cream
ホイップ
hoippu · vegetable fat madalas, hindi tunay na cream
Sa loob ng shop
Dairy section, tabi ng gatas at butter. Bago mag-Pasko, mayroon din malapit sa baking ingredients.
Aling mga shop
Lahat ng supermarket. Ang Gyomu Super at Costco ay nagbebenta ng 1 L cartons.
Mag-ingat
Hanapin ang 種類別 クリーム (type: cream) at 乳脂肪 (milk fat) 35–47% sa gilid. Ang may label na ホイップ o 植物性脂肪 ay vegetable fat: ok para sa cake topping, pero naghihiwalay sa mga sauce.
Alam ng Lazy Recipe na nasa Japan ka at ginagawang 3 steps ang kahit anong lutuin gamit ang nabibili sa Japanese supermarkets. Makikita sa shopping list mo ang Japanese label at aisle ng bawat item.