မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါမှာ 重曹 ဖြစ်ပြီး ဗေကင်းပေါင်ဒါမှာ ベーキングパウダー ဖြစ်သည်။ နှစ်မျိုးလုံးကို မုန့်ဖုတ်ပစ္စည်းစင်တွင် အထုပ်ငယ်လေးများဖြင့် ရောင်းချသည်။
重曹
jūsō · မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ (baking soda)
ベーキングパウダー
bēkingu paudā · ဗေကင်းပေါင်ဒါ (baking powder)
စတိုးဆိုင်ထဲမှာ
ဗနီလာအနံ့နှင့် ဂျယ်လတင်တို့ရှိသော မုန့်ဖုတ်ပစ္စည်းစင် (製菓材料)။
ဘယ်စတိုးဆိုင်တွေမှာလဲ
စူပါမားကတ်နှင့် ဆေးဆိုင် (drugstore) တိုင်းတွင် ရနိုင်သည်။
သတိပြုရန်
重曹 ကို အိမ်သုံးသန့်ရှင်းရေးစင်တွင်လည်း ရောင်းချပါသည်။ ဟင်းချက်ရန်အတွက် 食用 (အစားအသောက်သုံး) ဟု ရေးထားသော အထုပ်ကို ဝယ်ပါ။
Lazy Recipe က သင် ဂျပန်မှာ ရောက်နေတာကို သိပြီး မည်သည့်ဟင်းပွဲကိုမဆို ဂျပန်စူပါမားကတ်တွေမှာ ရနိုင်တာတွေနဲ့ ၃ ဆင့်တည်းနဲ့ ချက်နိုင်အောင် ကူညီပေးပါတယ်။ သင့်ဈေးဝယ်စာရင်းမှာ ပစ္စည်းတစ်ခုစီရဲ့ ဂျပန်စာတံဆိပ်နဲ့ စာအုပ်စင်အကန့်ကို ပြသပေးပါတယ်။