ဂျပန်မှာ ပြောင်းဖူးကစီမှုန့် (Cornstarch) ကို ဘယ်လိုခေါ်လဲ၊ ဘယ်မှာဝယ်ရမလဲ

ဘယ်နေရာမှာ ရနိုင်လဲ

စတိုးဆိုင်ထဲမှာ

コーンスターチ အတွက် မုန့်ဖုတ်ပစ္စည်းစင် (製菓材料)၊ 片栗粉 အတွက် ဂျုံမှုန့်စင်။

ဘယ်စတိုးဆိုင်တွေမှာလဲ

စူပါမားကတ် တိုင်း။

ရှာမတွေ့ပါက

• အနှစ်ပြစ်အောင်လုပ်ဖို့နဲ့ ကြော်ဖို့အတွက် 片栗粉 ကို အချိုးတူ အစားထိုးနိုင်ပါတယ်။ ပိုမြန်မြန် ပြစ်သွားတတ်လို့ မီးဖိုပေါ်ကချပြီးမှ ထည့်မွှေပါ။

သင့်ဘာသာစကားဖြင့် ဟင်းချက်နည်းများ

• သင့်ဘာသာစကားဖြင့် ဟင်းချက်နည်းများ →

နောက်ထပ် ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• ဟဲဗီးခရင်မ် (Heavy cream)
• ဂျုံမှုန့် အထွေထွေသုံး (All-purpose flour)
• မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ နှင့် ဗေကင်းပေါင်ဒါ
• နံနံပင် (Cilantro)
• အုန်းနို့
• ငံပြာရည်
• ဂိုချူဂျန်း နှင့် ဂိုချူဂါရူ (ကိုရီးယားငရုတ်သီးအနှစ်/အမှုန့်)
• ကုလားပဲ နှင့် ပဲနီလေး
• ပနီးယား (Paneer)
• ဆာဝါခရင်မ် (Sour cream)
• အမဲအသားနှပ်/အမဲဆုတ် (Ground beef)
• စုတ်ပြန့်စက္ကူ/ရိုက်စ်ပေပါ (Rice paper)
• ပဲနက် (Black beans)
• ဗတာမေခ် (Buttermilk)
• တို့ဖူး (Tofu - အပျော့ နှင့် အမာ)
• ကောက်ညှင်းဆန် (Glutinous rice)
• စံပယ်မွှေးဆန် (Jasmine rice)
• ဆန်ခေါက်ဆွဲ / မုန့်ဖတ် (Rice noodles)
• စပလင် (Lemongrass)
• သံပုရာသီး (Lime)
• တိုဘန်ဂျန် (Doubanjiang - ငရုတ်သီးပဲငါးပိ)
• ရှောက်ရှန်းအရက် (Shaoxing wine)
• သာကူမှုန့် / ကာဆာဗာမှုန့် (Tapioca starch)
• ဒိန်ချဉ်အဆိုး (Plain yogurt)
• ထောပတ်ကြည် (Ghee)
• ဇီရာ၊ နနွင်း နှင့် ဂရမ်မဆလာ (Cumin, turmeric, garam masala)
• တမ်ပေး (Tempeh - ပဲပိစပ်မုန့်)
• ကက်ချက်မားနစ် (Kecap manis - ပဲငံပြာရည်ချို)
• မှိုကျောက်ကပ် (きくらげ)