ဂျပန်မှာ အုန်းနို့ ကို ဘယ်လိုခေါ်လဲ၊ ဘယ်မှာဝယ်ရမလဲ

ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်း အုန်းနို့ ချက်ပြုတ်နည်းများ

• 🇹🇭အစိမ်းရောင် ကာရီ (Green curry)ထိုင်းပင်စိမ်းပါသော အုန်းနို့ကာရီ
• 🇹🇭တုမ်ခါဂိုင် (Tom kha gai)ကြက်သားနှင့် ပတဲကော ပါသော အုန်းနို့စူပ်
• 🇮🇳ကီရာလာ ငါးကာရီတောင်အိန္ဒိယစတိုင် အုန်းနို့ငါးဟင်း
• 🇮🇩ရန်ဒန်း (Rendang)အုန်းနို့နှင့် မဆလာဖြင့် အချိန်ယူချက်ထားသော အမဲသားဟင်း
• 🇲🇾နာစီလမက် (Nasi lemak)ငရုတ်သီးဆော့စ်၊ ကြက်ဥတို့နှင့် တွဲဖက်စားရသော အုန်းထမင်း
• 🇵🇭ဂီနာတန်း ကာလာဘာဆာ (Ginataang kalabasa)အုန်းနို့ဖြင့် ချက်ထားသော ရွှေဖရုံသီးနှင့် ပဲသီး
• 🇧🇷မိုကေးကာ (Moqueca)အုန်းနို့နှင့် ငရုတ်ပွပါသော ငါးဟင်းရည်
• 🇻🇳ချဲချိုအီး (Chè chuối)ငှက်ပျောသီးနှင့် အုန်းနို့ အချိုပွဲ

ဘယ်နေရာမှာ ရနိုင်လဲ

စတိုးဆိုင်ထဲမှာ

အာရှစုံပလာဟင်းခတ်ပစ္စည်းစင် (エスニック)၊ ကာရီအနှစ်နှင့် ငံပြာရည်များအနီး။

ဘယ်စတိုးဆိုင်တွေမှာလဲ

စူပါမားကတ်အများစု၊ KALDI နှင့် Gyomu Super (ဈေးအတန်ဆုံး)။ အုန်းနို့မှုန့်သည် ပိုမိုအထားခံပါသည်။

ရှာမတွေ့ပါက

• အရေးပေါ် ကာရီချက်ရန်အတွက် နို့ထဲသို့ မြေပဲယိုတစ်ဇွန်ထည့်၍ အစားထိုးနိုင်သည်

သင့်ဘာသာစကားဖြင့် ဟင်းချက်နည်းများ

• သင့်ဘာသာစကားဖြင့် ဟင်းချက်နည်းများ →

နောက်ထပ် ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• ဟဲဗီးခရင်မ် (Heavy cream)
• ဂျုံမှုန့် အထွေထွေသုံး (All-purpose flour)
• မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ နှင့် ဗေကင်းပေါင်ဒါ
• နံနံပင် (Cilantro)
• ငံပြာရည်
• ဂိုချူဂျန်း နှင့် ဂိုချူဂါရူ (ကိုရီးယားငရုတ်သီးအနှစ်/အမှုန့်)
• ကုလားပဲ နှင့် ပဲနီလေး
• ပနီးယား (Paneer)
• ဆာဝါခရင်မ် (Sour cream)
• အမဲအသားနှပ်/အမဲဆုတ် (Ground beef)
• စုတ်ပြန့်စက္ကူ/ရိုက်စ်ပေပါ (Rice paper)
• ပြောင်းဖူးကစီမှုန့် (Cornstarch)
• ပဲနက် (Black beans)
• ဗတာမေခ် (Buttermilk)
• တို့ဖူး (Tofu - အပျော့ နှင့် အမာ)
• ကောက်ညှင်းဆန် (Glutinous rice)
• စံပယ်မွှေးဆန် (Jasmine rice)
• ဆန်ခေါက်ဆွဲ / မုန့်ဖတ် (Rice noodles)
• စပလင် (Lemongrass)
• သံပုရာသီး (Lime)
• တိုဘန်ဂျန် (Doubanjiang - ငရုတ်သီးပဲငါးပိ)
• ရှောက်ရှန်းအရက် (Shaoxing wine)
• သာကူမှုန့် / ကာဆာဗာမှုန့် (Tapioca starch)
• ဒိန်ချဉ်အဆိုး (Plain yogurt)
• ထောပတ်ကြည် (Ghee)
• ဇီရာ၊ နနွင်း နှင့် ဂရမ်မဆလာ (Cumin, turmeric, garam masala)
• တမ်ပေး (Tempeh - ပဲပိစပ်မုန့်)
• ကက်ချက်မားနစ် (Kecap manis - ပဲငံပြာရည်ချို)
• မှိုကျောက်ကပ် (きくらげ)