ဂျပန်မှာ တမ်ပေး (Tempeh - ပဲပိစပ်မုန့်) ကို ဘယ်လိုခေါ်လဲ၊ ဘယ်မှာဝယ်ရမလဲ

ဘယ်နေရာမှာ ရနိုင်လဲ

စတိုးဆိုင်ထဲမှာ

တို့ဖူး နှင့် နတ္တိုး ဘေးရှိ အအေးခန်းစင်၊ သို့မဟုတ် အေးခဲစင်။

ဘယ်စတိုးဆိုင်တွေမှာလဲ

ကျန်းမာရေးအစားအစာဆိုင်များ၊ စူပါမားကတ်ကြီးအချို့၊ အင်ဒိုနီးရှားဆိုင်များ နှင့် အွန်လိုင်း (လတ်ဆတ် သို့ အေးခဲ)။

ရှာမတွေ့ပါက

• 厚揚げ (အထူကြော်ထားသော တို့ဖူး) ကို လှီးပြီး တမ်ပေးကဲ့သို့ ကြော်ပါ
• Mendoan မုန့် - 厚揚げ အပါးစလွှာများကို မုန့်နှစ်ထဲနှစ်ပြီး ကြော်ပါ

သင့်ဘာသာစကားဖြင့် ဟင်းချက်နည်းများ

• သင့်ဘာသာစကားဖြင့် ဟင်းချက်နည်းများ →

နောက်ထပ် ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• ဟဲဗီးခရင်မ် (Heavy cream)
• ဂျုံမှုန့် အထွေထွေသုံး (All-purpose flour)
• မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ နှင့် ဗေကင်းပေါင်ဒါ
• နံနံပင် (Cilantro)
• အုန်းနို့
• ငံပြာရည်
• ဂိုချူဂျန်း နှင့် ဂိုချူဂါရူ (ကိုရီးယားငရုတ်သီးအနှစ်/အမှုန့်)
• ကုလားပဲ နှင့် ပဲနီလေး
• ပနီးယား (Paneer)
• ဆာဝါခရင်မ် (Sour cream)
• အမဲအသားနှပ်/အမဲဆုတ် (Ground beef)
• စုတ်ပြန့်စက္ကူ/ရိုက်စ်ပေပါ (Rice paper)
• ပြောင်းဖူးကစီမှုန့် (Cornstarch)
• ပဲနက် (Black beans)
• ဗတာမေခ် (Buttermilk)
• တို့ဖူး (Tofu - အပျော့ နှင့် အမာ)
• ကောက်ညှင်းဆန် (Glutinous rice)
• စံပယ်မွှေးဆန် (Jasmine rice)
• ဆန်ခေါက်ဆွဲ / မုန့်ဖတ် (Rice noodles)
• စပလင် (Lemongrass)
• သံပုရာသီး (Lime)
• တိုဘန်ဂျန် (Doubanjiang - ငရုတ်သီးပဲငါးပိ)
• ရှောက်ရှန်းအရက် (Shaoxing wine)
• သာကူမှုန့် / ကာဆာဗာမှုန့် (Tapioca starch)
• ဒိန်ချဉ်အဆိုး (Plain yogurt)
• ထောပတ်ကြည် (Ghee)
• ဇီရာ၊ နနွင်း နှင့် ဂရမ်မဆလာ (Cumin, turmeric, garam masala)
• ကက်ချက်မားနစ် (Kecap manis - ပဲငံပြာရည်ချို)
• မှိုကျောက်ကပ် (きくらげ)