일본의 식재료: 이름 및 구매처
찾아야 할 일본어 라벨, 진열대 위치, 재고가 없을 때 대신 사용할 수 있는 대체 재료를 안내합니다.
- 휘핑크림 (생크림)生クリーム
- 중력분中力粉
- 베이킹소다 및 베이킹파우더重曹
- 고수 (수이치에/팍치)パクチー
- 코코넛 밀크ココナッツミルク
- 피시 소스ナンプラー
- 고추장 및 고춧가루コチュジャン
- 병아리콩 및 렌틸콩ひよこ豆
- 파니르パニール
- 사워크림サワークリーム
- 다진 소고기牛ひき肉
- 라이스페이퍼ライスペーパー
- 콘스타치 (옥수수 전분)コーンスターチ
- 블랙빈 (검은강낭콩)ブラックビーンズ
- 버터밀크バターミルク
- 두부 (두꺼운 두부/연두부)木綿豆腐
- 찹쌀 (찹쌀가루)もち米
- 자스민 라이스 (안남미)ジャスミンライス
- 쌀국수 면ビーフン
- 레몬그라스レモングラス
- 라임ライム
- 두반장 (고추조림장)豆板醤
- 소흥주 (중국 요리주)紹興酒
- 타피오카 전분タピオカ粉
- 플레인 요거트 (다히, 커드)プレーンヨーグルト
- 기 버터 (Ghee)ギー
- 큐민, 강황, 가람 마살라クミン
- 템페テンペ
- 케찹 마니스 (인도네시아 단간장)ケチャップマニス
- 목이버섯きくらげ