일본의 소흥주 (중국 요리주): 이름 및 구매처
소흥주는 紹興酒로 주류 코너에서 판매합니다. 요리용으로는 저렴한 병 제품으로도 충분합니다.
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紹興酒
shōkōshu
料理酒
ryōrishu · 일본 요리술
파는 곳
매장 내 위치
주류 코너 (중국술 및 일본 청주 근처)
추천 마트
술을 파는 대부분의 슈퍼마켓, 주류 전문점, 중국 식료품점
주의사항
일본 料理酒(요리슈)에는 소금이 첨가되어 있습니다. 대체할 때는 간이나 간장 양을 약간 줄이세요.
구하기 어려울 때
- 일본 사케(酒)나 料理酒에 설탕 한 꼬집
- 드라이 셰리주
재료 대체는 앱에 맡기세요
Lazy Recipe는 현재 계신 곳이 일본임을 감지하여, 어떤 요리든 일본 마트에서 파는 재료로 만든 3단계 레시피로 바꿔 드립니다. 쇼핑 리스트에는 각 재료의 일본어 라벨과 매장 위치가 표시됩니다.