일본의 휘핑크림 (생크림): 이름 및 구매처
일본에서 생크림은 生クリーム으로 표시되며, 유제품 코너에서 200ml 팩으로 판매됩니다. 식물성 유지 휩 제품과 헷갈리지 않도록 라벨을 잘 확인하세요.
라벨에서 이 명칭을 찾으세요
生クリーム
nama kurīmu · 순수 유크림
ホイップ
hoippu · 식물성 유지 (가공유크림)
파는 곳
매장 내 위치
유제품 코너 (우유, 버터 옆). 크리스마스 시즌에는 베이킹 재료 코너 근처에도 나옵니다.
추천 마트
모든 슈퍼마켓. 業務スーパー나 코스트코에서는 1L 팩도 판매합니다.
주의사항
팩 옆면의 種類別 クリーム(종류별: 크림) 및 乳脂肪(유지방) 35~47% 표시를 확인하세요. ホイップ이나 植物性脂肪로 적힌 것은 식물성 유지 제품으로, 케이크 토핑용으로는 괜찮지만 소스 요리에 넣으면 분리될 수 있습니다.
구하기 어려울 때
- 소스용: 우유에 버터를 약간 넣고 조금 더 졸이기
- 스프/카레용: 우유에 크림치즈 한 스푼 추가
재료 대체는 앱에 맡기세요
Lazy Recipe는 현재 계신 곳이 일본임을 감지하여, 어떤 요리든 일본 마트에서 파는 재료로 만든 3단계 레시피로 바꿔 드립니다. 쇼핑 리스트에는 각 재료의 일본어 라벨과 매장 위치가 표시됩니다.