일본의 블랙빈 (검은강낭콩): 이름 및 구매처
페이조아다나 멕시코 요리용 블랙빈은 ブラックビーンズ 또는 黒いんげn豆라는 이름으로 건조 또는 통조림 형태로 판매됩니다. 일본의 黒豆와는 다릅니다.
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ブラックビーンズ
burakku bīnzu
黒いんげん豆
kuro ingen mame
세계의 블랙빈 (검은강낭콩) 요리
파는 곳
매장 내 위치
대형 슈퍼마켓의 잡곡/콩 코너(豆), 수입 식품점.
추천 마트
KALDI, 브라질 식품점(군마 오이즈미, 하마마츠, 도요타 등) 및 온라인.
주의사항
黒豆(쿠로마메)는 새해 요리용으로 달콤하게 조려 먹는 검은콩(서리태)입니다. 블랙빈처럼 무르게 삶아지지 않습니다.
구하기 어려울 때
- 레드 키드니 빈(レッドキドニー) 또는 설탕을 넣지 않은 팥(小豆)
재료 대체는 앱에 맡기세요
Lazy Recipe는 현재 계신 곳이 일본임을 감지하여, 어떤 요리든 일본 마트에서 파는 재료로 만든 3단계 레시피로 바꿔 드립니다. 쇼핑 리스트에는 각 재료의 일본어 라벨과 매장 위치가 표시됩니다.