Daun ketumbar segar disebut パクチー. Dahulu agak jarang di Jepang, tetapi sekarang sebagian besar supermarket menyediakannya dalam kemasan kecil di area rempah segar.
パクチー
pakuchī
香菜
shanzai / kōsai
コリアンダー
koriandā · biasanya biji atau bubuk ketumbar
Posisi di dalam toko
Area sayur segar, di bagian bumbu/rempah segar bersama kemangi dan daun mint, atau di sebelah selada.
Rekomendasi toko
Sebagian besar supermarket besar. Lebih murah jika membeli dalam ikatan besar di toko bahan makanan Asia.
Perhatikan
Tulisan コリアンダー di rak bumbu bubuk adalah biji ketumbar bubuk, bukan daun segar.
Lazy Recipe mendeteksi Anda di Jepang dan mengubah resep apa pun menjadi 3 langkah mudah menggunakan bahan dari supermarket Jepang. Daftar belanja Anda menampilkan label bahasa Jepang dan lokasi raknya.