Minyak samin (Ghee) di Jepang: nama dan tempat membelinya
Minyak samin adalah ギー. Beberapa supermarket menyediakannya di area minyak, tetapi lebih mudah ditemukan di toko bahan makanan India.
Cari tulisan ini pada kemasan
ギー
gī
Lokasi di dalam toko
Posisi di dalam toko
Rak minyak dan mentega, atau rak makanan impor.
Rekomendasi toko
Toko bahan makanan India dan Nepal, KALDI, toko makanan kesehatan, Costco, dan online.
Jika tidak menemukannya
- Buat sendiri: lelehkan mentega tawar (食塩不使用バター) dengan api kecil hingga padatan susunya berwarna kecokelatan, lalu saring
- Campuran setengah mentega dan setengah minyak untuk menggoreng
Biarkan aplikasi menyesuaikan resep untuk Anda
Lazy Recipe mendeteksi Anda di Jepang dan mengubah resep apa pun menjadi 3 langkah mudah menggunakan bahan dari supermarket Jepang. Daftar belanja Anda menampilkan label bahasa Jepang dan lokasi raknya.
Resep dalam bahasa Anda
Bahan-bahan lainnya
- Heavy cream (krim kental)
- Tepung terigu serbaguna
- Baking soda dan baking powder
- Daun ketumbar (cilantro)
- Santan (coconut milk)
- Kecap ikan (fish sauce)
- Gochujang dan gochugaru
- Kacang arab dan miju-miju (chickpeas & lentils)
- Keju paneer
- Sour cream (krim asam)
- Daging sapi cincang
- Rice paper (kulit lumpia beras)
- Tepung maizena (cornstarch)
- Kacang hitam (black beans)
- Buttermilk
- Tahu (firm dan silken)
- Beras ketan (glutinous rice)
- Beras jasmin (Jasmine rice)
- Bihun / Mi beras (Rice noodles)
- Serai (Lemongrass)
- Jeruk nipis (Lime)
- Doubanjiang (pasta cabai kedelai)
- Angciu / Arak Shaoxing (Shaoxing wine)
- Tepung tapioka (tapioca starch / polvilho)
- Yogurt tawar (plain yogurt / dahi / curd)
- Jintan, kunyit, dan garam masala
- Tempe (Tempeh)
- Kecap manis (Kecap manis / sweet soy sauce)
- Jamur kuping