Tempe (Tempeh) di Jepang: nama dan tempat membelinya
Tempe adalah テンペ. Tempe buatan Jepang memang ada, tetapi hanya dijual di sedikit supermarket.
Cari tulisan ini pada kemasan
テンペ
tenpe
Lokasi di dalam toko
Posisi di dalam toko
Area pendingin dekat tahu dan natto, atau bagian makanan beku.
Rekomendasi toko
Toko makanan kesehatan, beberapa supermarket besar, toko bahan makanan Indonesia, dan online (sering kali dalam keadaan beku).
Jika tidak menemukannya
- 厚揚げ (tahu goreng tebal), dipotong dan digoreng dengan cara yang sama
- Mendoan: irisan tipis 厚揚げ dengan adonan tepung yang sama
Biarkan aplikasi menyesuaikan resep untuk Anda
Lazy Recipe mendeteksi Anda di Jepang dan mengubah resep apa pun menjadi 3 langkah mudah menggunakan bahan dari supermarket Jepang. Daftar belanja Anda menampilkan label bahasa Jepang dan lokasi raknya.
Resep dalam bahasa Anda
Bahan-bahan lainnya
- Heavy cream (krim kental)
- Tepung terigu serbaguna
- Baking soda dan baking powder
- Daun ketumbar (cilantro)
- Santan (coconut milk)
- Kecap ikan (fish sauce)
- Gochujang dan gochugaru
- Kacang arab dan miju-miju (chickpeas & lentils)
- Keju paneer
- Sour cream (krim asam)
- Daging sapi cincang
- Rice paper (kulit lumpia beras)
- Tepung maizena (cornstarch)
- Kacang hitam (black beans)
- Buttermilk
- Tahu (firm dan silken)
- Beras ketan (glutinous rice)
- Beras jasmin (Jasmine rice)
- Bihun / Mi beras (Rice noodles)
- Serai (Lemongrass)
- Jeruk nipis (Lime)
- Doubanjiang (pasta cabai kedelai)
- Angciu / Arak Shaoxing (Shaoxing wine)
- Tepung tapioka (tapioca starch / polvilho)
- Yogurt tawar (plain yogurt / dahi / curd)
- Minyak samin (Ghee)
- Jintan, kunyit, dan garam masala
- Kecap manis (Kecap manis / sweet soy sauce)
- Jamur kuping