Angciu / Arak Shaoxing (Shaoxing wine) di Jepang: nama dan tempat membelinya

Lokasi di dalam toko

Posisi di dalam toko

Area minuman beralkohol, bersama beras kencur/arak beras Tionghoa dan Jepang.

Rekomendasi toko

Sebagian besar supermarket yang menjual alkohol, toko minuman keras, dan toko bahan makanan Tionghoa.

Perhatikan

料理酒 sudah ditambahi garam. Jika menggunakannya sebagai pengganti, kurangi sedikit penggunaan garam atau kecap asin.

Jika tidak menemukannya

• Sake Jepang (酒) atau 料理酒 dengan sedikit gula
• Dry sherry

Resep dalam bahasa Anda

• Resep dalam bahasa Anda →

Bahan-bahan lainnya

• Heavy cream (krim kental)
• Tepung terigu serbaguna
• Baking soda dan baking powder
• Daun ketumbar (cilantro)
• Santan (coconut milk)
• Kecap ikan (fish sauce)
• Gochujang dan gochugaru
• Kacang arab dan miju-miju (chickpeas & lentils)
• Keju paneer
• Sour cream (krim asam)
• Daging sapi cincang
• Rice paper (kulit lumpia beras)
• Tepung maizena (cornstarch)
• Kacang hitam (black beans)
• Buttermilk
• Tahu (firm dan silken)
• Beras ketan (glutinous rice)
• Beras jasmin (Jasmine rice)
• Bihun / Mi beras (Rice noodles)
• Serai (Lemongrass)
• Jeruk nipis (Lime)
• Doubanjiang (pasta cabai kedelai)
• Tepung tapioka (tapioca starch / polvilho)
• Yogurt tawar (plain yogurt / dahi / curd)
• Minyak samin (Ghee)
• Jintan, kunyit, dan garam masala
• Tempe (Tempeh)
• Kecap manis (Kecap manis / sweet soy sauce)
• Jamur kuping