Keju paneer di Jepang: nama dan tempat membelinya

Lokasi di dalam toko

Posisi di dalam toko

Tidak ada di supermarket biasa; ada di bagian pembeku toko bahan makanan India.

Rekomendasi toko

Toko bahan makanan India (misalnya daerah Nishi-Kasai di Tokyo) serta toko online seperti Amazon dan Rakuten.

Jika tidak menemukannya

• Buat sendiri: didihkan 1 L susu sapi (牛乳, bukan 低脂肪), tambahkan 2 sdm air perasan lemon, saring dengan kain halus dan tekan selama 15 menit
• Tahu padat (木綿豆腐), ditekan airnya lalu digoreng sebentar, untuk saag atau kari

Resep dalam bahasa Anda

• Resep dalam bahasa Anda →

Bahan-bahan lainnya

• Heavy cream (krim kental)
• Tepung terigu serbaguna
• Baking soda dan baking powder
• Daun ketumbar (cilantro)
• Santan (coconut milk)
• Kecap ikan (fish sauce)
• Gochujang dan gochugaru
• Kacang arab dan miju-miju (chickpeas & lentils)
• Sour cream (krim asam)
• Daging sapi cincang
• Rice paper (kulit lumpia beras)
• Tepung maizena (cornstarch)
• Kacang hitam (black beans)
• Buttermilk
• Tahu (firm dan silken)
• Beras ketan (glutinous rice)
• Beras jasmin (Jasmine rice)
• Bihun / Mi beras (Rice noodles)
• Serai (Lemongrass)
• Jeruk nipis (Lime)
• Doubanjiang (pasta cabai kedelai)
• Angciu / Arak Shaoxing (Shaoxing wine)
• Tepung tapioka (tapioca starch / polvilho)
• Yogurt tawar (plain yogurt / dahi / curd)
• Minyak samin (Ghee)
• Jintan, kunyit, dan garam masala
• Tempe (Tempeh)
• Kecap manis (Kecap manis / sweet soy sauce)
• Jamur kuping