Tepung maizena (cornstarch) di Jepang: nama dan tempat membelinya
Tepung maizena disebut コーンスターチ di rak bahan kue. Untuk mengentalkan saus dan melapisi gorengan, orang Jepang biasanya menggunakan 片栗粉 (tepung kentang), yang lebih murah dan ada di mana-mana.
Cari tulisan ini pada kemasan
コーンスターチ
kōn sutāchi
片栗粉
katakuriko · tepung tapioka/kentang