วัตถุดิบทั้งหมด

แป้งสาลีอเนกประสงค์ ในญี่ปุ่น: เรียกว่าอะไรและหาซื้อได้ที่ไหน

ซูเปอร์มาร์เก็ตในญี่ปุ่นส่วนใหญ่ขายแป้งเค้ก 薄力粉 และแป้งขนมปัง 強力粉 ส่วนแป้งอเนกประสงค์ 中力粉 มีขายบ้างแต่ไม่แพงหลาย คนส่วนใหญ่จึงมักนำแป้งสองชนิดมาผสมกัน

สิ่งที่ต้องสังเกตบนฉลาก

  • 中力粉

    chūrikiko · ใกล้เคียงแป้งอเนกประสงค์ที่สุด

  • 薄力粉

    hakurikiko · แป้งเค้ก โปรตีนต่ำ

  • 強力粉

    kyōrikiko · แป้งขนมปัง โปรตีนสูง

หาซื้อได้ที่แผนกไหน

ตำแหน่งในซูเปอร์มาร์เก็ต

ชั้นวางแป้งและอุปกรณ์เบเกอรี่ (粉, 製菓材料) ใกล้น้ำตาลและแป้งแพนเค้กสำเร็จรูป

หาซื้อได้ที่ไหนบ้าง

薄力粉 และ 強力粉 มีขายทุกแห่ง ส่วน 中力粉 มีตามซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่ บางครั้งขายในชื่อแป้งทำอุด้ง (うどん粉)

ถ้าหาซื้อไม่ได้

ให้แอปช่วยเปลี่ยนวัตถุดิบแทนคุณ

Lazy Recipe รู้ว่าคุณอยู่ในญี่ปุ่นและช่วยแปลงทุกเมนูให้ทำได้ใน 3 ขั้นตอนด้วยวัตถุดิบที่มีขายในซูเปอร์มาร์เก็ตญี่ปุ่น รายการซื้อของจะแสดงฉลากภาษาญี่ปุ่นและโซนวางสินค้าให้อย่างชัดเจน

ดาวน์โหลดบน App Storeใช้งานผ่านเว็บ

สูตรอาหารในภาษาของคุณ

ดูวัตถุดิบเพิ่มเติม