เทมเป้ (Tempeh) ในญี่ปุ่น: เรียกว่าอะไรและหาซื้อได้ที่ไหน

เทมเป้คือ テンペ ถึงจะมีเทมเป้ที่ผลิตในญี่ปุ่น แต่ก็มีวางขายแค่ในซูเปอร์มาร์เก็ตบางแห่งเท่านั้น

สิ่งที่ต้องสังเกตบนฉลาก

テンペ
tenpe

หาซื้อได้ที่แผนกไหน

ตำแหน่งในซูเปอร์มาร์เก็ต

ตู้แช่เย็นใกล้โซนเต้าหู้และนัตโต หรือตู้แช่แข็ง

หาซื้อได้ที่ไหนบ้าง

ร้านอาหารเพื่อสุขภาพ, ซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่บางแห่ง, ร้านขายของอินโดนีเซีย และช่องทางออนไลน์ (มักขายแบบแช่แข็ง)

ถ้าหาซื้อไม่ได้

เต้าหู้ทอดชิ้นหนา (厚揚げ) นำมาหั่นและทอดในลักษณะเดียวกัน
ทำเทมเป้ทอด (Mendoan): ใช้ 厚揚げ สไลซ์บางๆ ชุบแป้งทอดสูตรเดียวกัน

ให้แอปช่วยเปลี่ยนวัตถุดิบแทนคุณ

Lazy Recipe รู้ว่าคุณอยู่ในญี่ปุ่นและช่วยแปลงทุกเมนูให้ทำได้ใน 3 ขั้นตอนด้วยวัตถุดิบที่มีขายในซูเปอร์มาร์เก็ตญี่ปุ่น รายการซื้อของจะแสดงฉลากภาษาญี่ปุ่นและโซนวางสินค้าให้อย่างชัดเจน

ดาวน์โหลดบน App Store ใช้งานผ่านเว็บ

สูตรอาหารในภาษาของคุณ