แป้งข้าวโพด ในญี่ปุ่น: เรียกว่าอะไรและหาซื้อได้ที่ไหน
แป้งข้าวโพดคือ コーンスターチ อยู่บนชั้นวางอุปกรณ์เบเกอรี่ สำหรับการทำซอสให้ข้นหรือชุบทอด คนญี่ปุ่นนิยมใช้ 片栗粉 (แป้งมันฝรั่ง) ซึ่งราคาถูกกว่าและหาซื้อง่ายกว่า
สิ่งที่ต้องสังเกตบนฉลาก
コーンスターチ
kōn sutāchi
片栗粉
katakuriko · แป้งมันฮ่องกง / แป้งมันมันฝรั่ง