เฮฟวี่ครีมในญี่ปุ่นคือ 生クリーム ขายในกล่องขนาด 200 ml แช่ในตู้เย็นโซนผลิตภัณฑ์นม ควรเช็คฉลากให้ดีเพื่อไม่ให้หยิบผิดเป็นวิปครีมไขมันพืช
生クリーム
nama kurīmu · ครีมแท้ทำจากนม
ホイップ
hoippu · ส่วนมากเป็นไขมันพืช ไม่ใช่ครีมแท้
ตำแหน่งในซูเปอร์มาร์เก็ต
ตู้แช่ผลิตภัณฑ์นม ข้างนมสดและเนย ช่วงก่อนคริสต์มาสอาจมีวางใกล้โซนอุปกรณ์เบเกอรี่
หาซื้อได้ที่ไหนบ้าง
ซูเปอร์มาร์เก็ตทุกแห่ง Gyomu Super และ Costco มีขายกล่องใหญ่ขนาด 1 L
ข้อควรระวัง
สังเกตคำว่า 種類別 クリーム (ประเภท: ครีม) และมีเปอร์เซ็นต์ 乳脂肪 (ไขมันนม) 35–47% อยู่ด้านข้าง กล่องที่เขียนว่า ホイップ หรือ 植物性脂肪 เป็นไขมันพืช เหมาะสำหรับแต่งหน้าเค้ก แต่นำมาทำซอสแล้วจะแยกชั้น
Lazy Recipe รู้ว่าคุณอยู่ในญี่ปุ่นและช่วยแปลงทุกเมนูให้ทำได้ใน 3 ขั้นตอนด้วยวัตถุดิบที่มีขายในซูเปอร์มาร์เก็ตญี่ปุ่น รายการซื้อของจะแสดงฉลากภาษาญี่ปุ่นและโซนวางสินค้าให้อย่างชัดเจน