เนื้อวัวบดคือ 牛ひき肉 เนื้อบดที่พบได้บ่อยที่สุดในญี่ปุ่นคือ 合いびき肉 ซึ่งเป็นเนื้อวัวผสมเนื้อหมู หากคุณไม่รับประทานหมูให้ตรวจสอบฉลากให้ดี
牛ひき肉
gyū hikiniku · เนื้อวัวล้วน
合いびき肉
aibiki niku · เนื้อวัวผสมเนื้อหมู
ตำแหน่งในซูเปอร์มาร์เก็ต
แผนกเนื้อสัตว์ อยู่ร่วมกับเนื้อบดชนิดอื่น (ひき肉)
หาซื้อได้ที่ไหนบ้าง
ซูเปอร์มาร์เก็ตทุกแห่ง Gyomu Super และ Costco มีขายแพ็กใหญ่ ร้านฮาลาลมีขายเนื้อบดฮาลาล
ข้อควรระวัง
合いびき มีส่วนผสมของเนื้อหมู (豚) ส่วน 鶏ひき肉 คือเนื้อไก่บด และ 豚ひき肉 คือเนื้อหมูบด
Lazy Recipe รู้ว่าคุณอยู่ในญี่ปุ่นและช่วยแปลงทุกเมนูให้ทำได้ใน 3 ขั้นตอนด้วยวัตถุดิบที่มีขายในซูเปอร์มาร์เก็ตญี่ปุ่น รายการซื้อของจะแสดงฉลากภาษาญี่ปุ่นและโซนวางสินค้าให้อย่างชัดเจน