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小苏打与泡打粉 在日本：叫什么名称以及去哪里购买

小苏打叫“重曹”，泡打粉叫“ベーキングパウダー”。两者都是小包装，放在烘焙材料区。

看清包装上的日文标识

  • 重曹

    jūsō · 小苏打

  • ベーキングパウダー

    bēkingu paudā · 泡打粉

去哪里找

在超市的哪个货架

烘焙材料区（製菓材料），和香草精、吉利丁摆在一起。

推荐去哪家超市

各大超市和药妆店（Drugstore）。

注意事项

“重曹”也会作为清洁用品放在日用百货区。做饭请认准包装上写有“食用”字样的产品。

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