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酥油 / 纯净黄油 (Ghee) 在日本：叫什么名称以及去哪里购买

酥油是ギー。少数超市的食用油专区有售，但在印度食材店更容易找到。

看清包装上的日文标识

  • ギー

    gī

去哪里找

在超市的哪个货架

食用油和黄油货架，或进口食品货架。

推荐去哪家超市

印度和尼泊尔食材店、KALDI、健康食品店、Costco 以及网上。

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Lazy Recipe 检测到你在日本，可以将任何菜谱转化为适合日本超市食材的 3 步骤指南。购物清单会清晰标明每种食材的日文标签和对应货架。

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