所有食材

绍兴酒 / 料酒 (Shaoxing wine) 在日本：叫什么名称以及去哪里购买

绍兴酒是紹興酒，在酒类专区售卖。便宜的瓶装酒做菜用就很好。

看清包装上的日文标识

  • 紹興酒

    shōkōshu

  • 料理酒

    ryōrishu · 日本料理酒

去哪里找

在超市的哪个货架

酒类专区，和中国酒、日本清酒放在一起。

推荐去哪家超市

大多数卖酒的超市、酒类专卖店和中国食材店。

注意事项

料理酒加了盐。如果用它代替，请稍微减少盐或酱油的用量。

找不到时的替代方案

让 App 为你自动替换食材

Lazy Recipe 检测到你在日本，可以将任何菜谱转化为适合日本超市食材的 3 步骤指南。购物清单会清晰标明每种食材的日文标签和对应货架。

在 App Store 下载在网页端使用

中文菜谱

查看更多食材