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牛肉馅 在日本：叫什么名称以及去哪里购买

纯牛肉馅叫“牛ひき肉”。日本超市最常见的是“合いびき肉”（牛肉和猪肉混合馅），如果不吃猪肉，买时一定要看清标识。

看清包装上的日文标识

  • 牛ひき肉

    gyū hikiniku · 纯牛肉馅

  • 合いびき肉

    aibiki niku · 牛猪混合肉馅

世界各地这样吃牛肉馅

去哪里找

在超市的哪个货架

肉类区，和其他肉馅（ひき肉）摆在一起。

推荐去哪家超市

各大超市。Gyomu Super 和 Costco 有大包装。清真肉店有清真牛肉馅。

注意事项

“合いびき”含有猪肉（豚）。“鶏ひき肉”是鸡肉馅，“豚ひき肉”是猪肉馅。

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