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香菜 在日本：叫什么名称以及去哪里购买

新鲜香菜叫“パクチー”。过去在日本很罕见，但现在大部分超市的香草/生菜区都能买到小包装。

看清包装上的日文标识

  • パクチー

    pakuchī

  • 香菜

    shanzai / kōsai

  • コリアンダー

    koriandā · 通常是指香菜籽或香菜粉

世界各地这样吃香菜

去哪里找

在超市的哪个货架

生鲜蔬菜区，在罗勒、薄荷等香草角，或紧挨着生菜。

推荐去哪家超市

大型超市基本都有。亚洲超市（中国物产店）的大捆香菜更便宜。

注意事项

调料区卖的“コリアンダー”是研磨的香菜籽粉，不是新鲜香菜叶。

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