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香茅 / 柠檬草 (Lemongrass) 在日本：叫什么名称以及去哪里购买

新鲜香茅在日本超市很难买到。冻香茅和香茅干更容易买到。

看清包装上的日文标识

  • レモングラス

    remon gurasu

世界各地这样吃香茅 / 柠檬草 (Lemongrass)

去哪里找

在超市的哪个货架

如果有的话在新鲜香草区；香茅干在茶饮或香料货架。

推荐去哪家超市

亚洲食材店（新鲜或冷冻）、KALDI、夏季的一些农贸市场，以及网上。

注意事项

做成草本茶售卖的香茅干可以用于煮汤。食用前请捞出。

找不到时的替代方案

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