Buttermilch in Japan: Wie es heißt und wo du es kaufst
Buttermilch wird in Japan so gut wie nie verkauft. Du kannst sie aber in 5 Minuten aus Milch und Zitronensaft oder Essig selbst herstellen.
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バターミルク
batā miruku
Wo du es findest
Im Supermarkt
Wird nicht verkauft.
Welche Supermärkte
Wird nicht verkauft; einfach selbst aus Milch (牛乳) herstellen.
Wenn du es nicht findest
- 250 ml Milch mit 1 EL Zitronensaft oder Essig mischen und 5 Minuten stehen lassen
- Naturjoghurt, mit etwas Milch verdünnt
Lass die App die Zutaten für dich tauschen
Lazy Recipe erkennt, dass du in Japan bist, und verwandelt jedes Gericht in 3 einfache Schritte mit Zutaten aus japanischen Supermärkten. Deine Einkaufsliste zeigt das japanische Etikett und das passende Regal.
Rezepte auf Deutsch
Weitere Zutaten
- Schlagsahne / Sahne
- Weizenmehl (Type 405 / Allzweckmehl)
- Natron und Backpulver
- Koriander (frisch)
- Kokosmilch
- Fischsauce
- Gochujang und Gochugaru
- Kichererbsen und Linsen
- Panir (Paneer)
- Saure Sahne / Sour Cream
- Rinderhackfleisch
- Reispapier
- Speisestärke (Maisstärke)
- Schwarze Bohnen
- Tofu (fest und seiden)
- Klebreis
- Jasminreis (Jasmine rice)
- Reisnudeln
- Zitronengras
- Limette
- Doubanjiang (Chili-Bohnenpaste)
- Shaoxing-Reiswein
- Tapiokastärke (Polvilho)
- Naturjoghurt (Dahi, Curd)
- Ghee (Butterfeinschmalz)
- Kreuzkümmel, Kurkuma und Garam Masala
- Tempeh
- Kecap Manis (süße Sojasauce)
- Mu-Err-Pilze (Judasohr)