Fischsauce in Japan: Wie es heißt und wo du es kaufst
Fischsauce heißt ナンプラー (thailändische Bezeichnung) oder ニョクマム (vietnamesische Bezeichnung). Beide passen für beide Küchen.
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ナンプラー
nanpurā · Thailändische Fischsauce
ニョクマム
nyokumamu · Vietnamesische Fischsauce