Reispapier in Japan: Wie es heißt und wo du es kaufst
Reispapier für frische Sommerrollen heißt ライスペーパー. Du findest die runden Packungen im Regal für internationale Lebensmittel.
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ライスペーパー
raisu pēpā
Wo du es findest
Im Supermarkt
Regal für internationale Lebensmittel (エスニック), nahe Reisnudeln (フォー).
Welche Supermärkte
Die meisten großen Supermärkte, KALDI und Gyomu Super.
Wenn du es nicht findest
- Salatblätter zum Einwickeln, mit derselben Füllung und Dipsauce
Lass die App die Zutaten für dich tauschen
Lazy Recipe erkennt, dass du in Japan bist, und verwandelt jedes Gericht in 3 einfache Schritte mit Zutaten aus japanischen Supermärkten. Deine Einkaufsliste zeigt das japanische Etikett und das passende Regal.
Rezepte auf Deutsch
Weitere Zutaten
- Schlagsahne / Sahne
- Weizenmehl (Type 405 / Allzweckmehl)
- Natron und Backpulver
- Koriander (frisch)
- Kokosmilch
- Fischsauce
- Gochujang und Gochugaru
- Kichererbsen und Linsen
- Panir (Paneer)
- Saure Sahne / Sour Cream
- Rinderhackfleisch
- Speisestärke (Maisstärke)
- Schwarze Bohnen
- Buttermilch
- Tofu (fest und seiden)
- Klebreis
- Jasminreis (Jasmine rice)
- Reisnudeln
- Zitronengras
- Limette
- Doubanjiang (Chili-Bohnenpaste)
- Shaoxing-Reiswein
- Tapiokastärke (Polvilho)
- Naturjoghurt (Dahi, Curd)
- Ghee (Butterfeinschmalz)
- Kreuzkümmel, Kurkuma und Garam Masala
- Tempeh
- Kecap Manis (süße Sojasauce)
- Mu-Err-Pilze (Judasohr)