Coentro fresco é パクチー. Antigamente era raro no Japão, mas hoje a maioria dos supermercados vende maços pequenos na seção de ervas.
パクチー
pakuchī
香菜
shanzai / kōsai
コリアンダー
koriandā · geralmente as sementes ou em pó
Na loja
Hortifrúti, no canto das ervas com manjericão e hortelã, ou ao lado do alface.
Quais supermercados
A maioria dos grandes supermercados. Mais barato em maços maiores em mercearias de produtos asiáticos.
Atenção
コリアンダー na prateleira de temperos é a semente de coentro moída, não as folhas frescas.
O Lazy Recipe identifica que você está no Japão e adapta qualquer receita em 3 passos com o que vende nos supermercados japoneses. Sua lista de compras mostra o nome em japonês e o corredor de cada item.