O creme de leite fresco no Japão é o 生クリーム, vendido em caixinhas de 200 ml no setor de laticínios. Verifique o rótulo para não pegar a chantilly de gordura vegetal por engano.
生クリーム
nama kurīmu · creme de leite animal de verdade
ホイップ
hoippu · geralmente gordura vegetal, não é creme de leite
Na loja
Geladeira de laticínios, ao lado do leite e da manteiga. Antes do Natal, também aparece perto dos produtos para doces.
Quais supermercados
Qualquer supermercado. O Gyomu Super (業務スーパー) e o Costco vendem em embalagens de 1 L.
Atenção
Procure por 種類別 クリーム (tipo: creme) e 乳脂肪 (gordura de leite) 35–47% na lateral. Caixas com ホイップ ou 植物性脂肪 são de gordura vegetal: servem para cobrir bolos, mas talham em molhos quentes.
O Lazy Recipe identifica que você está no Japão e adapta qualquer receita em 3 passos com o que vende nos supermercados japoneses. Sua lista de compras mostra o nome em japonês e o corredor de cada item.