O macarrão de arroz fino é o ビーフン e está em todos os supermercados. Macarrão chato para pho e pad thai é vendido como フォー ou センレック.
ビーフン
bīfun · massa de arroz fina (bifum)
フォー
fō · chata, para pho
センレック
senrekku · média, para pad thai
Na loja
Prateleira de macarrão seco para o ビーフン; prateleira de alimentos étnicos para o フォー e センレック.
Quais supermercados
ビーフン em todo lugar. フォー e センレック no KALDI, Gyomu Super, supermercados maiores e mercados asiáticos.
Atenção
O 春雨 parece similar, mas é feito de amido, não de arroz. Ele fica escorregadio e transparente.
O Lazy Recipe identifica que você está no Japão e adapta qualquer receita em 3 passos com o que vende nos supermercados japoneses. Sua lista de compras mostra o nome em japonês e o corredor de cada item.