Paneer no Japão: como é chamado e onde comprar
O paneer não é vendido em supermercados japoneses comuns. Mercados indianos e lojas online o vendem congelado, ou você pode fazê-lo em 20 minutos usando leite.
Procure por isso no rótulo
パニール
panīru
Onde encontrar
Na loja
Não é encontrado em supermercados; fica na seção de congelados de mercados indianos.
Quais supermercados
Mercados indianos (por exemplo, em Nishi-Kasai, em Tóquio) e lojas online como Amazon e Rakuten.
Se não encontrar
- Caseiro: ferva 1 L de leite (牛乳, não 低脂肪), adicione 2 colheres de sopa de suco de limão, coe em um pano e prense por 15 minutos
- Tofu firme (木綿豆腐), prensado e grelhado na frigideira, para saag ou curries
Deixe o app fazer as substituições por você
O Lazy Recipe identifica que você está no Japão e adapta qualquer receita em 3 passos com o que vende nos supermercados japoneses. Sua lista de compras mostra o nome em japonês e o corredor de cada item.
Receitas no seu idioma
Mais ingredientes
- Creme de leite fresco
- Farinha de trigo tradicional
- Bicarbonato de sódio e fermento em pó
- Coentro fresco
- Leite de coco
- Molho de peixe
- Gochujang e gochugaru
- Grão-de-bico e lentilhas
- Sour cream
- Ground beef
- Rice paper
- Amido de milho
- Feijão preto
- Buttermilk (leite de manteiga)
- Tofu
- Arroz glutinoso (arroz motchi)
- Arroz jasmim (Jasmine rice)
- Massa de arroz (macarrão de arroz)
- Capim-limão (capim-santo)
- Limão-taiti / Limão verde (Lime)
- Doubanjiang (pasta de pimenta e soja)
- Vinho de Shaoxing (Shaoxing wine)
- Polvilho / Goma de tapioca (Tapioca starch)
- Iogurte natural (Plain yogurt)
- Manteiga Ghee
- Cominho, açafrão-da-terra e garam masala
- Tempeh
- Kecap manis (molho de soja doce)
- Cogumelo orelha-de-judeu (Kikurage)