Tempeh no Japão: como é chamado e onde comprar
Tempeh é テンペ. Existe tempeh produzido no Japão, mas é vendido em poucos supermercados.
Procure por isso no rótulo
テンペ
tenpe
Onde encontrar
Na loja
Seção de refrigerados perto do tofu e natto, ou congelados.
Quais supermercados
Lojas de produtos naturais, alguns grandes supermercados, lojas indonésias e online (frequentemente congelado).
Se não encontrar
- 厚揚げ (tofu frito grosso), cortado e frito do mesmo jeito
- Mendoan: fatias finas de 厚揚げ empanadas na mesma massa
Deixe o app fazer as substituições por você
O Lazy Recipe identifica que você está no Japão e adapta qualquer receita em 3 passos com o que vende nos supermercados japoneses. Sua lista de compras mostra o nome em japonês e o corredor de cada item.
Receitas no seu idioma
Mais ingredientes
- Creme de leite fresco
- Farinha de trigo tradicional
- Bicarbonato de sódio e fermento em pó
- Coentro fresco
- Leite de coco
- Molho de peixe
- Gochujang e gochugaru
- Grão-de-bico e lentilhas
- Paneer
- Sour cream
- Ground beef
- Rice paper
- Amido de milho
- Feijão preto
- Buttermilk (leite de manteiga)
- Tofu
- Arroz glutinoso (arroz motchi)
- Arroz jasmim (Jasmine rice)
- Massa de arroz (macarrão de arroz)
- Capim-limão (capim-santo)
- Limão-taiti / Limão verde (Lime)
- Doubanjiang (pasta de pimenta e soja)
- Vinho de Shaoxing (Shaoxing wine)
- Polvilho / Goma de tapioca (Tapioca starch)
- Iogurte natural (Plain yogurt)
- Manteiga Ghee
- Cominho, açafrão-da-terra e garam masala
- Kecap manis (molho de soja doce)
- Cogumelo orelha-de-judeu (Kikurage)