Sữa bơ (Buttermilk) ở Nhật: tên gọi và nơi mua
Buttermilk hầu như không được bán ở Nhật. Bạn có thể tự làm trong 5 phút bằng sữa tươi và nước cốt chanh hoặc giấm.
Tên tiếng Nhật trên bao bì
バターミルク
batā miruku
Vị trí trong siêu thị
Tại siêu thị
Không có bán.
Nơi bán
Không bán; hãy tự làm từ sữa tươi 牛乳.
Mẹo thay thế khi không tìm thấy
- 1 cốc sữa tươi cộng với 1 thìa canh nước cốt chanh hoặc giấm, để yên trong 5 phút
- Sữa chua không đường pha loãng với một chút sữa tươi
Để ứng dụng giúp bạn thay thế nguyên liệu
Lazy Recipe nhận biết bạn đang ở Nhật và giúp biến mọi món ăn thành 3 bước đơn giản với các nguyên liệu từ siêu thị Nhật. Danh sách đi chợ sẽ hiển thị rõ tên tiếng Nhật và khu vực bày bán của từng món.
Công thức nấu ăn
Xem thêm nguyên liệu khác
- Kem tươi (Heavy cream)
- Bột mì đa dụng
- Muối nở (Baking soda) và bột nở (Baking powder)
- Rau mùi (ngò rí)
- Nước cốt dừa
- Nước mắm
- Tương ớt Gochujang và ớt bột Gochugaru
- Đậu gà và đậu năng (lentils)
- Phô mai Paneer
- Kem chua (Sour cream)
- Thịt bò xay
- Bánh tráng
- Bột ngô (Bột bắp)
- Đậu đen (Black beans)
- Đậu phụ (Tofu)
- Gạo nếp / Bột nếp
- Gạo Jasmine (Gạo thơm)
- Bún / Phở / Hủ tiếu (Rice noodles)
- Sả (Lemongrass)
- Chanh không hạt / Chanh xanh (Lime)
- Tương ớt đậu bột / Sa tế Tứ Xuyên (Doubanjiang)
- Rượu Thiệu Hưng (Shaoxing wine)
- Bột năng / Bột sắn dây (Tapioca starch)
- Sữa chua không đường (Plain yogurt)
- Bơ bơ Ghee (Bơ thực vật lọc)
- Thì là Ai Cập, nghệ và Garam Masala
- Bánh đậu nành lên men Tempeh
- Nước tương ngọt Indonesia (Kecap manis)
- Mộc nhĩ