Kem chua (Sour cream) ở Nhật: tên gọi và nơi mua
Kem chua là サワークリーム, đóng trong hộp nhựa nhỏ 90 ml. Không phải siêu thị nào cũng có.
Tên tiếng Nhật trên bao bì
サワークリーム
sawā kurīmu
Vị trí trong siêu thị
Tại siêu thị
Quầy đồ lạnh, cạnh cream cheese và 生クリーム.
Nơi bán
Các siêu thị lớn, Seijo Ishii, Costco.
Mẹo thay thế khi không tìm thấy
- Sữa chua không đường (プレーンヨーグルト) để ráo nước qua khăn giấy trong 1 giờ
- Cream cheese làm mềm với một ít sữa tươi và nước cốt chanh
Để ứng dụng giúp bạn thay thế nguyên liệu
Lazy Recipe nhận biết bạn đang ở Nhật và giúp biến mọi món ăn thành 3 bước đơn giản với các nguyên liệu từ siêu thị Nhật. Danh sách đi chợ sẽ hiển thị rõ tên tiếng Nhật và khu vực bày bán của từng món.
Công thức nấu ăn
Xem thêm nguyên liệu khác
- Kem tươi (Heavy cream)
- Bột mì đa dụng
- Muối nở (Baking soda) và bột nở (Baking powder)
- Rau mùi (ngò rí)
- Nước cốt dừa
- Nước mắm
- Tương ớt Gochujang và ớt bột Gochugaru
- Đậu gà và đậu năng (lentils)
- Phô mai Paneer
- Thịt bò xay
- Bánh tráng
- Bột ngô (Bột bắp)
- Đậu đen (Black beans)
- Sữa bơ (Buttermilk)
- Đậu phụ (Tofu)
- Gạo nếp / Bột nếp
- Gạo Jasmine (Gạo thơm)
- Bún / Phở / Hủ tiếu (Rice noodles)
- Sả (Lemongrass)
- Chanh không hạt / Chanh xanh (Lime)
- Tương ớt đậu bột / Sa tế Tứ Xuyên (Doubanjiang)
- Rượu Thiệu Hưng (Shaoxing wine)
- Bột năng / Bột sắn dây (Tapioca starch)
- Sữa chua không đường (Plain yogurt)
- Bơ bơ Ghee (Bơ thực vật lọc)
- Thì là Ai Cập, nghệ và Garam Masala
- Bánh đậu nành lên men Tempeh
- Nước tương ngọt Indonesia (Kecap manis)
- Mộc nhĩ