Thịt bò xay ở Nhật: tên gọi và nơi mua
Thịt bò xay là 牛ひき肉. Loại thịt xay phổ biến nhất ở Nhật là 合いびき肉 (thịt bò trộn thịt heo), nên nhớ kiểm tra kỹ nhãn nếu bạn không ăn thịt heo.
Tên tiếng Nhật trên bao bì
牛ひき肉
gyū hikiniku · 100% thịt bò
合いびき肉
aibiki niku · thịt heo bò xay chung