Các loại gia vị nguyên hạt và dạng bột được bán dưới tên tiếng Anh bằng chữ Katakana. Lọ ở siêu thị thường nhỏ và đắt.
クミン
kumin · Thì là Ai Cập (Cumin)
ターメリック
tāmerikku · Củ nghệ (Turmeric)
ガラムマサラ
garamu masara · Garam masala
カレー粉
karē ko · Bột cà ri
Tại siêu thị
Kệ gia vị (スパイス), thương hiệu S&B và GABAN.
Nơi bán
Cửa hàng Ấn Độ, Nepal và Gyomu Super bán các túi 100g với giá bằng một lọ nhỏ ở siêu thị. KALDI và mua online cũng có.
Lưu ý
Viên cà ri Nhật カレールー là một thứ hoàn toàn khác: gồm bột mì, mỡ và đường, dùng nấu cà ri kiểu Nhật.
Lazy Recipe nhận biết bạn đang ở Nhật và giúp biến mọi món ăn thành 3 bước đơn giản với các nguyên liệu từ siêu thị Nhật. Danh sách đi chợ sẽ hiển thị rõ tên tiếng Nhật và khu vực bày bán của từng món.