Rau mùi tươi là パクチー. Trước đây khá hiếm ở Nhật, nhưng nay hầu như siêu thị nào cũng có vỉ nhỏ ở quầy rau gia vị.
パクチー
pakuchī
香菜
shanzai / kōsai
コリアンダー
koriandā · thường là hạt hoặc bột hạt ngò
Tại siêu thị
Quầy rau củ, góc rau gia vị cùng húng tây và bạc hà, hoặc cạnh rau xà lách.
Nơi bán
Hầu hết siêu thị lớn. Mua theo bó lớn tại các cửa hàng thực phẩm Châu Á sẽ rẻ hơn.
Lưu ý
コリアンダー ở kệ gia vị là bột hạt ngò, không phải lá rau mùi.
Lazy Recipe nhận biết bạn đang ở Nhật và giúp biến mọi món ăn thành 3 bước đơn giản với các nguyên liệu từ siêu thị Nhật. Danh sách đi chợ sẽ hiển thị rõ tên tiếng Nhật và khu vực bày bán của từng món.