Kem tươi ở Nhật gọi là 生クリーム, đóng trong hộp 200 ml tại quầy đồ lạnh. Hãy kiểm tra nhãn để tránh mua nhầm loại kem làm từ chất béo thực vật.
生クリーム
nama kurīmu · kem sữa tươi nguyên chất
ホイップ
hoippu · thường là chất béo thực vật, không phải kem sữa
Tại siêu thị
Quầy đồ lạnh, cạnh sữa tươi và bơ. Trước Giáng sinh còn có ở khu đồ làm bánh.
Nơi bán
Mọi siêu thị. Gyomu Super và Costco có bán hộp 1 L.
Lưu ý
Tìm dòng chữ 種類別 クリーム (loại: kem) và 乳脂肪 (chất béo sữa) 35–47% ở mặt bên. Hộp ghi ホイップ hoặc 植物性脂肪 là chất béo thực vật: hợp để trang trí bánh, nhưng dễ bị tách nước khi nấu sốt.
Lazy Recipe nhận biết bạn đang ở Nhật và giúp biến mọi món ăn thành 3 bước đơn giản với các nguyên liệu từ siêu thị Nhật. Danh sách đi chợ sẽ hiển thị rõ tên tiếng Nhật và khu vực bày bán của từng món.