Le vin de Shaoxing s'appelle 紹興酒, il est vendu au rayon alcools. Une bouteille bon marché fait parfaitement l'affaire pour cuisiner.
紹興酒
shōkōshu
料理酒
ryōrishu · sake de cuisson japonais
Dans le magasin
Rayon alcools, avec les vins de riz chinois et japonais.
Dans quels magasins
La plupart des supermarchés qui vendent de l'alcool, les magasins de boissons et les épiceries chinoises.
Attention
Le 料理酒 contient du sel ajouté. Si vous l'utilisez en remplacement, réduisez légèrement la quantité de sel ou de sauce soja.
Lazy Recipe détecte que vous êtes au Japon et transforme n'importe quelle recette en 3 étapes avec les produits des supermarchés japonais. Votre liste d'achats vous indique le nom en japonais et le rayon.