世界ではこう食べる
ゴーヤ
ゴーヤといえば沖縄のチャンプルー。実はアジア各地で食べられていて、中国の卵炒め、フィリピンのアンパラヤ炒め、インドのスパイス炒め、ベトナムの肉詰めスープと、苦みを生かす料理がたくさんあります。
世界ではこう食べる
ゴーヤといえば沖縄のチャンプルー。実はアジア各地で食べられていて、中国の卵炒め、フィリピンのアンパラヤ炒め、インドのスパイス炒め、ベトナムの肉詰めスープと、苦みを生かす料理がたくさんあります。
Lazy Recipeに「ゴーヤ」と入れると、各国の料理を日本のスーパーで買える材料の3ステップレシピにします。手に入りにくい調味料は、近い味の代わりを提案します。