食材一覧

世界ではこう食べる

ライム

レモンより香りが強く、酸味がシャープなライム。メキシコや中南米、東南アジアでは、料理の最後にしぼる「仕上げの調味料」です。日本ではレモンで代用もできますが、ライムがあると一気に現地の味になります。

ライムを使う各国の家庭料理(タップでレシピ)

材料を入れて、国を選ぶだけ

Lazy Recipeに「ライム」と入れると、各国の料理を日本のスーパーで買える材料の3ステップレシピにします。手に入りにくい調味料は、近い味の代わりを提案します。

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