食材一覧

世界ではこう食べる

厚揚げ

厚揚げは煮物の印象が強いですが、揚げた豆腐はアジア中で使われています。中国の家常豆腐、インドネシアのタフ・ゴレン、ベトナムのトマト煮、フィリピンのトクワット・バボイと、ボリュームのあるおかずになります。

厚揚げを使う各国の家庭料理(タップでレシピ)

材料を入れて、国を選ぶだけ

Lazy Recipeに「厚揚げ」と入れると、各国の料理を日本のスーパーで買える材料の3ステップレシピにします。手に入りにくい調味料は、近い味の代わりを提案します。

ほかの食材

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