食材一覧

世界ではこう食べる

なす

日本では焼きなすや揚げびたしでおなじみのなす。地中海、中東、インド、東南アジアでも人気の野菜で、焼いてペーストにしたり、重ね焼きにしたり、カレーにしたりと世界中に定番料理があります。

なすを使う各国の家庭料理(タップでレシピ)

材料を入れて、国を選ぶだけ

Lazy Recipeに「なす」と入れると、各国の料理を日本のスーパーで買える材料の3ステップレシピにします。手に入りにくい調味料は、近い味の代わりを提案します。

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