世界ではこう食べる
なす
日本では焼きなすや揚げびたしでおなじみのなす。地中海、中東、インド、東南アジアでも人気の野菜で、焼いてペーストにしたり、重ね焼きにしたり、カレーにしたりと世界中に定番料理があります。
世界ではこう食べる
日本では焼きなすや揚げびたしでおなじみのなす。地中海、中東、インド、東南アジアでも人気の野菜で、焼いてペーストにしたり、重ね焼きにしたり、カレーにしたりと世界中に定番料理があります。
Lazy Recipeに「なす」と入れると、各国の料理を日本のスーパーで買える材料の3ステップレシピにします。手に入りにくい調味料は、近い味の代わりを提案します。