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世界ではこう食べる

ほうれん草・小松菜

ほうれん草や小松菜は、おひたしかごま和えになりがち。韓国のナムル、インドのサグ・パニール、ギリシャのほうれん草パイ、イランのヨーグルト和えと、世界でも青菜の家庭料理はたくさんあります。

ほうれん草・小松菜を使う各国の家庭料理(タップでレシピ)

ゆでて、和え衣だけ替える

さっとゆでて水気をしぼるところまでは同じ。和えるもので国が変わります。

材料を入れて、国を選ぶだけ

Lazy Recipeに「ほうれん草」と入れると、各国の料理を日本のスーパーで買える材料の3ステップレシピにします。手に入りにくい調味料は、近い味の代わりを提案します。

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