世界ではこう食べる
合いびき肉
ハンバーグか麻婆豆腐になりがちなひき肉。イタリアのボロネーゼ、アメリカのチリコンカン、インドのキーマカレー、キューバのピカディージョと、世界中に「ひき肉を炒めて煮込む」料理があります。
合いびき肉を使う各国の家庭料理（タップでレシピ）
炒めて煮込む、スパイスだけ替える
ひき肉と玉ねぎを炒めて、トマト缶で煮込むところまでは同じ。入れるものを替えるだけで4か国です。
材料を入れて、国を選ぶだけ
Lazy Recipeに「合いびき肉」と入れると、各国の料理を日本のスーパーで買える材料の3ステップレシピにします。手に入りにくい調味料は、近い味の代わりを提案します。