世界ではこう食べる
手羽元・手羽先
手羽元や手羽先は、煮ても焼いても揚げてもおいしい部位。名古屋の手羽先、アメリカのバッファローウィング、韓国のヤンニョムチキンと、世界中にお酒のおともの定番があります。
世界ではこう食べる
手羽元や手羽先は、煮ても焼いても揚げてもおいしい部位。名古屋の手羽先、アメリカのバッファローウィング、韓国のヤンニョムチキンと、世界中にお酒のおともの定番があります。
手羽をこんがり焼くか揚げるところまでは同じ。最後にからめるたれで国が変わります。
Lazy Recipeに「手羽元」と入れると、各国の料理を日本のスーパーで買える材料の3ステップレシピにします。手に入りにくい調味料は、近い味の代わりを提案します。