食材一覧

世界ではこう食べる

きのこ

しめじ、えのき、しいたけ、エリンギ、まいたけ。一年中安いきのこは、炊き込みご飯やバター醤油炒めだけでなく、イタリアのリゾット、韓国の鍋、ハンガリーのパプリカ煮込みにもなります。

きのこを使う各国の家庭料理(タップでレシピ)

材料を入れて、国を選ぶだけ

Lazy Recipeに「きのこ」と入れると、各国の料理を日本のスーパーで買える材料の3ステップレシピにします。手に入りにくい調味料は、近い味の代わりを提案します。

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