食材一覧

世界ではこう食べる

卵

毎日使う卵も、世界ではいろいろな食べ方があります。中国のトマト卵炒め、タイのふわふわオムレツ、スペインのじゃがいもオムレツ、そして中東から北アフリカ、メキシコまで広がる「トマトソースに卵を落とす」料理。卵があれば、たいてい何か作れます。

卵を使う各国の家庭料理(タップでレシピ)

トマトソースに卵を落とすだけ

トマト缶を煮詰めて卵を割り入れ、ふたをして好みの固さに。スパイスと添えるもので国が変わります。

材料を入れて、国を選ぶだけ

Lazy Recipeに「卵」と入れると、各国の料理を日本のスーパーで買える材料の3ステップレシピにします。手に入りにくい調味料は、近い味の代わりを提案します。

ほかの食材

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